Kala hoidmiseks mõeldud Sagi FD7CP töötab temperatuurivahemikus −6…+6 °C. GN 2/1 kambris on 400 liitrit netomahtu ja AISI 304 restikandurid kuue riiulikohaga 180 mm sammuga. Kambri põhi on teemanttöötlusega ja äravooluavaga ning sulatusvesi tuleb juhtida kanalisatsiooni.
Sulatus on automaatne elektriküttekehadega, jahutus ventilaatoriga ja aurusti korrosioonivastase töötlusega. Ühes tükis AISI 304 korpus on ümarate sisenurkadega, uksel on täiskõrguses käepide, võtmega lukk ja LED-valgustus. Energiatarve 2,94 kWh ööpäevas, klass E (EEI 84,75; 1073 kWh aastas), müravõimsus 51 dBA, kliimaklass 5.
Kapp kasutab külmaainet R290 (0,1 kg), annab −10 °C juures 601 W külmavõimsust ja tarbib 530 W. Mõõdud 750 × 800 × 2040 mm, netokaal 113 kg, brutomaht 590 l.