Klaasuks eristab Everlasting Roll-In 1 Glass mudelit samas mõõdus umbuksega kapist: kärudel seisvad nõud on näha ilma ust avamata. Kapp on mõeldud suurköökidele ja ühiskondlikule toitlustusele, näiteks sööklatele ja haiglatele, kus Gastronorm-kärud lükatakse otse sisse.
Sees on isoleerimata AISI 304 põrand ja neljal küljel roostevabast terasest põrkeliistud, aurusti paikneb kambrist väljas. HACCP-logiga elektrooniline juhtpaneel jälgib temperatuuri, voolukatkestust ja kondensaatori puhtust; lisaks on energiasäästu- ja ülejahutusfunktsioon ning niiskuse seadistus.
Sulatus on automaatne elektriküttekehaga, monoblokk-agregaat on lihtsalt hooldatav. Brutomaht 1120 l, temperatuur +2…+10 °C, külmavõimsus 619 W, elektrivõimsus 640 W (230 V / 50 Hz), külmaaine R290, kliimaklass 4. Välismõõdud 880 × 994 × 2200 mm, bruto- ja netokaal 215 / 200 kg.
Valikuliselt Wi-Fi moodul, 60 Hz sagedus või muu pinge; olemas ka kaugjahutusega REM-versioon ilma külmaagregaadita.