Gram Compact R600 on mõeldud köökidele ja serveerimisaladele, kus ruumi on vähe: laius on vaid 695 mm, kuid sisemus on GN 2/1 sügavusega. Tänu madalale müratasemele sobib kapp ka otse baari või kohvikusse ning selle võib paigaldada nii vabalt seisvana kui ka sisseehitatuna.
Sisemus on vormitud ühes tükis polüstüreenist koos valatud riiulitugede ja ümarate nurkadega, mistõttu on seda lihtne puhtana hoida. Kaasas on neli kallumiskaitsega nailonkattega traatriiulit. Sundjahutus siseventilaatoriga taastab temperatuuri kiiresti pärast ukse avamist.
Paremale avanev uks on ümberpööratav ja lukustuv, käepide ulatub üle kogu ukse kõrguse ning tihend on eemaldatav. Välisviimistlus on roostevaba teras või valgeks värvitud teras. Temperatuuri saab seada vahemikus +2…+12 °C, kapp töötab kliimaklassis 5 (+40 °C, 40% suhteline niiskus).
Energiatarve on 1,43 kWh ööpäevas ehk 523 kWh aastas (energiaklass C), müratase 45,4 dBA. Külmaaine R600a, elektriühendus 230 V, 50 Hz, võimsus 261 W. Brutomaht 580 l, mõõdud 695 × 868 × 2010 mm, brutokaal 102 kg.
Jalad on reguleeritavad 135–200 mm, nende asemel saab valida 128 mm rattad.