Restorani- ja hotelliköögi igapäevase jahutatud kauba jaoks pakub FD13T 788 liitrit netomahtu kahe ukse taga, kusjuures kapi sügavus on vaid 70 cm. Sisemus on üks ühtne kamber kuue plastkattega restiriiuliga mõõdus 53 × 55 cm. Riiulid liiguvad AISI 304 juhikutel ja neid saab paigutada 21 kohale 60 mm sammuga.
Ventilaatoriga jahutuse aurusti on kambrist väljas, sulatus automaatne. Ühes tükis AISI 304 korpusel on ümarad sisenurgad, uste sisekülg ja lagi on sõrmejälgi mittejättevast terasest. Esipaneeli saab eemaldada, et pääseda ligi kõigile funktsionaal- ja juhtkomponentidele.
Temperatuur 0…+10 °C, energiatarve 3,7 kWh ööpäevas, energiaklass D (1351 kWh aastas), müravõimsus 51 dBA. Külmaaine R290 (0,115 kg), külmavõimsus 601 W −10 °C juures, elektrivõimsus 330 W. Mõõdud 1500 × 700 × 2040 mm, netokaal 165 kg; LED-valgustus ja võtmega lukk kuuluvad varustusse.