Asber GCF-601 Fish hoiab värsket kala ja liha veidi alla nulli, temperatuuril −4…−1 °C. Essenzial Line sarja kapi sisemõõdud on tehtud 600 × 400 mm mahutite jaoks ja sees on 7 roostevaba põhjaga PVC-vanni. Korpus ja sisemus on AISI 304 roostevabast terasest, uks on täispika integreeritud käepidemega ja lukustatav.
Uks sulgub ise ja jääb 120° juures lahti, uksekäelisus tuleb tellimisel teatada. Juhtsiinid on tööriistadeta eemaldatavad, temperatuuri seab elektrooniline regulaator ja seda näitab digitaalne termomeeter. Netomaht 171 l, võimsus 523 W, toide 230 V / 50 Hz, kliimaklass T (+16…+43 °C), isolatsioon 50 mm.
Välismõõdud 760 × 729 × 2005 mm, kapp seisab reguleeritavatel jalgadel.