Kolm ust ja kuus GN 1/1 riiulit 1780 mm pikkuse tööpinna all: Hoshizaki ADVANCE ACR-180DG-LRR-RRS-L1 on kõrgem, 800 mm versioon kolmeuksest külmtöölauast. Kasulik maht 257 l mahutab ka kõrgemaid nõusid ja pakendeid. Agregaat on sisse ehitatud ja töötab külmainega R290.
Siseventilaator jaotab külma õhu kõigisse kambritesse ning sulatus toimub automaatselt. Korpus ja sisemus on roostevabast terasest, jalad 130–180 mm. Töölaud hoiab temperatuuri vahemikus −2…+8 °C.
Brutomahust 457 l on kasutatav 257 l. Energiatarve on 2,54 kWh ööpäevas ehk 927 kWh aastas, mis vastab energiaklassile C. Kliimaklassi 5 tingimused on +40 °C ja 40% suhteline niiskus.
Töötades on müratase 53 dBA ja elektrivõimsus 240 W. Välismõõtmed 1780 × 700 × 800 mm, bruto- ja netokaal 142 ning 130 kg.