Köögis, kus tooraine peab olema sahtlites sorteeritult käe all, mahutab KTL-1215 viis sahtlit ja ühe kapiukse 1200 mm laiusele. Neli sahtlit on mõõdetud 100 mm sügavusele GN 1/1 nõule, viies 150 mm nõule. Kapiosa juhikuid on 8 paari; riiuliplaadi saab tellida lisaks.
Kõik sahtlid avanevad 110% ja nende liugurid on tagasitõmbe lukustusega ning vajadusel kiiresti vahetatavad. Tagaservale tõstetud külmsüvendisse mahub seitse GN 1/6 nõu, kaaneks on akrüülklaas. Jahutust juhib digitaalne termostaat vahemikus +2…+5 °C, sulatus toimub automaatselt ja külmaagregaadi (29 kg) saab kiiresti välja vahetada.
Külmaaine R290, 130 g. Mõõdud 1200 × 650 × 900 mm, netokaal 141 kg, võimsus 600 W (230 V, 50 Hz).