Kuue sahtli kohal on Sagi KUEB6M-il tasane tööplaat, nii et laual saab otse ka töötada. 60 mm paksune AISI 304 roostevaba plaat on ilma tagaservata ja alt helisummutava voodriga; laua laius on 1850 mm ja kõrgus 900 mm. GN 1/1 sahtlid paiknevad ühes tükis sõrmejälgi mittejättevast terasest korpuses, mille sisenurgad on ümardatud.
Jahutus on ventilaatoriga ja sulatus automaatne; juhtimiseks on digitaalse näiduga termomeeter-termostaat. Laud töötab kuni 40 °C ümbritseval temperatuuril ja jahutusagregaati saab hoolduseks välja tõmmata. Brutomaht 434 l ja netomaht 171 l, energiatarve 3,598 kWh/24 h, energiaklass D ja aastatarve 1313 kWh.
Külmaaine R290, külmavõimsus 465 W (−10 °C), elektriühendus 230 V. Netokaal 171 kg.