Tasane tööplaat ja kolm ust: Sagi KUEBM on 1850 mm laiune külmtöölaud, mis on ühtaegu jahutatud hoiuruum GN 1/1 nõudele ja tööpind. 60 mm paksune AISI 304 plaat on ilma tagaservata, selle all on helisummutav vooder. Sõrmejälgi mittejättevast terasest korpus on tehtud ühes tükis ja ümarate sisenurkadega.
Uste taga on AISI 304 riiulikandur 11 asendiga. Laud jahutab ventilaatoriga, sulatab automaatselt ja seda juhitakse digitaalse näiduga termomeeter-termostaadiga; lukk on valikuline. Netomaht 241 l (bruto 434 l), energiaklass C ja tarve 2,704 kWh/24 h ehk 987 kWh aastas.
Kliimaklass 5, R290, isolatsioon 60 mm, müravõimsus 46 dBA. Mõõdud 1850 × 700 × 900 mm, kaal 147/135 kg.