Nugget-jääd ehk pressitud jääpuru valmistab Hoshizaki FM-150AKE-HCN-SB kuni 140 kg ööpäevas, mis sobib restoranidele, baaridele ja hotellidele. Tegemist on moodulmasinaga, millel endal jääkonteinerit ei ole – jää kogutakse eraldi tellitavasse konteinerisse. Masin on õhkjahutusega ja töötab külmaainega R290.
Korpus on roostevabast terasest AISI 441, tagakülg tsingitud terasest. Õhu ja vee temperatuuril +10 °C on veekulu 5,8 liitrit tunnis. Tootlikkus on 140 kg ööpäevas temperatuuril +10/+10 °C ja 100 kg temperatuuril +32/+21 °C.
Elektrivõimsus 405 W, toide 220–240 V / 50 Hz. Korpuse mõõdud on 560 × 700 × 780 mm; lahtipakitult kaalub masin 63 kg, pakendis 70 kg.