GN 2/1 mõõdus sisemus teeb Tefcold UF700V-st sügavkülmkapi köökidele, kus külmutatud toorainet hoitakse gastronoomianõudes. Valge umbuksega kapi netomaht on 440 l ja kõrgus 1970 mm. Ventilaatoriga jahutus hoiab temperatuuri kogu kambris ühtlasena ning sulatus on automaatne.
Sees on kolm reguleeritavat valget GN 2/1 traatriiulit. Uksel on integreeritud käepide ja lukk, käelisus on fikseeritud ja sisevalgustust ei ole. Elektroonilisel regulaatoril on digitaalne näit.
Kapp seisab kahel reguleeritaval jalal ja kahel rullikul. Sügavkülmkapp hoiab −24…−10 °C kliimaklassis 4 (+30 °C, 55% suhteline niiskus) ja kasutab külmaainet R290. Brutomaht on 641 l, sisemus 653 × 581 × 1660 mm.
Ööpäevas kulub 4,65 kWh, võimsus on 540 W ja müra 45 dBA. Kapp on 777 mm lai, 730 mm sügav ja 1970 mm kõrge, kaal 113 kg neto ja 122 kg bruto.