Scotsman SCW 14 B EVO on eraldiseisev joogiveejahuti, mis annab kahte moodi vett: jalapedaaliga käivitatava joogikraani kaudu otse joomiseks ja nupuga avatava täitjaga klaasi. Seade sobib kohtadesse, kus inimestele on vaja pakkuda jahedat joogivett. Korpus, alus ja kõik sisemised metallosad on roostevabast terasest.
Vee termostaat asub esipaneeli taga käe ulatuses ning esipaneel tuleb hoolduseks ja remondiks lihtsalt eest. Toru- ja kaabliavad saab teha paigalduskohas vajalikku kohta, mis teeb ühendamise paindlikuks. Jahutus toimub tõhusa veepaagi ja spiraaliga, kondensaator on õhkjahutusega.
Seade jahutab umbes 50 l vett tunnis temperatuurini 8–12 °C, kui ruumi temperatuur on 32 °C ja sissetuleva vee temperatuur 21 °C. Külmaaine R290, võimsus 353 W, toide 230 V / 50 Hz. Jahuti on 400 mm lai, 330 mm sügav ja 1040 mm kõrge ning kaalub 33 kg (pakendiga 36 kg).