Väikestele kauplustele mõeldud Olimpo eristub sügavuse poolest: see on vaid 570 mm. Madal seinakülmriiul on ette nähtud gastronoomiatoodete, näiteks külmade lihatoodete, juustude ja jookide väljapanekuks. Riiulilahendusi on kaks.
B200 ja B200 VIEW versioonidel on kallutatavad ja kõrguse järgi reguleeritavad riiulid, A200 ja A200 VIEW versioonidel toetuvad riiulid külgseinte külge kinnitatud plokkidele. Väljapanekuala on roostevabast terasest, valgustus LED ja panoraamklaasiga külgseinad on lisavarustus.
Laiused 700, 1000, 1200, 1500, 1800 ja 2000 mm. Jahutus on ventilaatoriga, külmaaine R290 ja kliimaklass 3M1 (ruumis +25 °C, suhteline niiskus 60%). Koodiseeriad OM ja OI on mõlemad olemas sisseehitatud agregaadiga või kaugjahutusega, mille puhul agregaat ei kuulu komplekti.