EVERLASTING · SKU TEM11100000000

Kaugjahutusega taignakapiga töölaud Everlasting Baking Tab FB 92

Name: Külminaator OÜ
Address: Kalmistu tee 28A, Tallinn, 11216, EE
Telephone: +372 5559 3678

Kaugjahutusega taignakapiga töölaud eeltaigna (biga) hoidmiseks, kuus plaati 60 × 40 cm, kuni 10 kg taignat, ilma niisutita, −5…+40 °C.

Temperatuur: -5°C kuni +40°C
Mõõdud: 928 x 750 x 850 mm

Hind pakkumise alusel

Saadame hinna ja tarneaja päringu peale.Tellimisel · tarne 2–5 nädalat

Küsi pakkumist

Helista müügile +372 5559 3678

Toote kohta

Kirjeldus

Eeltaigna (biga) hoidmiseks mõeldud Everlasting Baking Tab FB 92 REM on taignakapiga töölaud, millel puudub nii niisuti kui ka oma külmaagregaat. Jahutus tuleb eraldi paigaldatud agregaadist, mis komplekti ei kuulu, ning laud hoiab taignat kontrollitud temperatuuril kuni töötlemiseni.

Sektsiooni mahub kuus plaati 60 × 40 cm või kuus taignakasti 60 × 40 × 7 cm, kokku kuni 10 kg taignat; iga ukse taga on paar L-kujulisi roostevabu juhikuid ja plastkattega restriiul. Elektrooniline juhtpaneel pakub automaatseid ja käsitsi programme ning HACCP-häirete logi, sulatus on automaatne elektriküttekehaga.

Külmaaine R452A, külmavõimsus 648 W (aurustumisel −10 °C) ja elektrivõimsus 40 W. Mõõdud 928 × 750 × 850 mm, netokaal 86 kg, isolatsioon 50 mm, kliimaklass 5. Versioonid: S ilma tööpinnata (810 mm), P tööpinnaga (850 mm) ja A tagaäärisega (950 mm).

Tehnilised andmed

Spetsifikatsioon

Tüüp: Taignakapp
Tootja: EVERLASTING
Mudeli nimetus: Baking Tab FB 92 REM
Temperatuuri reguleerimisvahemik: -5°C kuni +40°C
Kliimaklass: 5
Siseviimistlus: Roostevaba teras AISI 304
Riiulid: 6 plaati EN 60 × 40; 6 taignakasti 60 × 40 × 7 cm; 1 paar L-kujulisi roostevabast terasest juhikuid ja 1 plastkattega restriiul iga ukse kohta
Sulatus: Automaatne, elektriküttekehaga
Temperatuuri regulaator: Elektrooniline juhtpaneel, HACCP-häirete logi
Külmavõimsus; W: 648 (aurustumine −10 °C, kondenseerumine +54,4 °C)
Välismõõdud (LxSxK); mm: 928 x 750 x 850 mm
Bruto- ja netokaal; kg: 92 / 86
Elektriühendus: 230 V, 50 Hz
Elektrivõimsus; W: 40
Külmaaine: R452A
Välisviimistlus: Roostevaba teras AISI 304; tehnoruum ja põhi tsingitud terasplekist
LISAVARUSTUS: Bakteritsiidne UVC-lamp; rattad
Muu info: Kaugjahutusega: külmaagregaat ei kuulu komplekti. Versioonid: S ilma tööpinnata (TEM11000000000, kõrgus 810 mm); P tööpinnaga (TEM11100000000, kõrgus 850 mm); A tööpinna ja tagaservaga (TEM11200000000, kõrgus 950 mm). Ilma niisutita: taigna (biga) hoidmiseks kontrollitud temperatuuril. Automaatsed ja käsitsi tööprogrammid. Mahutavus 10 kg taignat. Isolatsioon 50 mm
Garantii: 12 kuud