Eraldi paigaldatava jahutusagregaadiga töötav PF101LR on PULSE seeria kümne tasandiga kiirjahutaja-külmutaja, mille agregaat ei kuulu komplekti. Kamber võtab GN 1/1 nõud vastu 53 cm küljega ja EN-plaadid 60 × 40 cm 60 cm küljega; tasandeid on 10 ja nende vahe on 71,5 mm.
Uksel on 7-tolline värviline puuteekraan USB ja RS485 pordiga, millelt valitakse Soft/Hard kiirjahutus ja kiirkülmutus ning eritsüklid I.F.R., Anisakis, jogurt ja šokolaadikook. Ukseava äärt soojendatakse automaatselt, kümnekambriline magnettihend on vahetatav ning ventilaator jääb ukse avamisel seisma.
Lisavarustusse kuuluva APOLINK mooduliga saab seadet Etherneti kaudu kaugjuhtida ja HACCP andmeajalugu talletada. Tootlikkus 50 kg +90 °C-lt +3 °C-ni 90 minutiga ja 25 kg −18 °C-ni 240 minutiga, töövahemik −40…+45 °C. Külmaaine R452A, külmavõimsus 3136 W −23,3 °C juures, elektriline automaatne sulatus, 230 V ja 2050 W.
Kaugjahutusega korpus on 852 mm sügav (802 × 852 × 1782 mm) ja kaalub netona 155 kg.