Roll-Th 1 Glass on Everlastingu läbisõidetava kapi klaasuksega versioon: käru lükatakse sisse eest ja võetakse välja tagant, kärudel olev toodang on aga nähtav ust avamata. Kapp on mõeldud suurköökidele ja ühiskondlikule toitlustusele, kus Gastronorm-kärud liiguvad kapist läbi.
Kambri põrand on isoleerimata roostevaba teras AISI 304, seinte kaitseks on neljal küljel põrkeliistud ja aurusti paikneb kambrist väljas. Elektrooniline juhtpaneel registreerib HACCP-häired, jälgib temperatuuri, voolukatkestust ja kondensaatorit ning võimaldab energiasäästu, ülejahutust ja niiskuse seadistust.
Sulatus on automaatne, elektriküttekehaga. Temperatuur +2…+10 °C, brutomaht 1233 l, külmaaine R290, kliimaklass 4, elektrivõimsus 640 W (230 V / 50 Hz). Mõõdud 880 × 1081 × 2200 mm, bruto- ja netokaal 260 / 245 kg.
Wi-Fi moodul, 60 Hz sagedus ja muu toitepinge on lisavarustus; kaugjahutusega REM-versioonile tuleb külmaagregaat eraldi hankida.