Professionaalse köögi tööliinile sobiv GC72 ühendab tööpinna ja külmhoiu: kapid on GN 1/1 mõõdus ning mahutavad gastronoomianõusid. Tefcoldi G-sarja külmtöölaud on roostevabast terasest ja peab vastu tiheda toitlustusköögi koormusele. Kaks isesulguvat umbust, mõlema taga valge traatriiul.
Tööpind koos pritsmeservaga on eemaldatav. Ventilaatoriga jahutus ja automaatne sulatus hoiavad temperatuuri stabiilsena, elektrooniline regulaator ja termomeeter kuuluvad varustusse. Reguleeritavad jalad lihtsustavad laua alt koristamist.
Temperatuuri saab seada vahemikus −2…+10 °C, brutomaht 282 l ja netomaht 272 l, sisemõõdud 902 × 530 × 589 mm. Energiatarve 1,98 kWh ööpäevas ja võimsus 300 W, müratase 42 dBA; külmaaine R600a, kliimaklass 4. Laud on 1360 mm pikk, 700 mm sügav ja 960 mm kõrge, kaal 94 kg (bruto 104 kg).
Viimistlus AISI 201.