Hoshizaki KS 0-4G on kahe sektsiooniga külmtöölaud, kus jahutatud toiduaineid hoitakse nelja sahtli kaupa. Sahtlid mahutavad GN 1/1 nõusid, nii et tooraine püsib restorani- või kohvikuköögis korrastatult ja on kiiresti kättesaadav. Sundjahutus siseventilaatoriga hoiab temperatuuri vahemikus 0…+10 °C ning sulatus toimub automaatselt.
Temperatuuri seadistatakse ekraaniga elektroonilise regulaatoriga. Nii sise- kui ka välisviimistlus on roostevabast terasest AISI 304 ja töölaud seisab jalgadel 105/155 mm. Brutomaht 191 l, netomaht 60 l.
Energiatarve on 2,28 kWh ööpäevas ehk 832 kWh aastas (energiaklass C), kliimaklass 5 (+40 °C, 40% suhteline niiskus) ja müratase 46 dBA. Külmaaine R290, toide 230 V / 50 Hz, võimsus 230 W. Välismõõdud 1400 × 700 × 530 mm, netokaal 126 kg.