Laagerdatud liha säilituskapp Meatico Storage 1500

Name: Külminaator OÜ
Address: Kalmistu tee 28A, Tallinn, 11216, EE
Telephone: +372 5559 3678

Säilituskapp juba laagerdatud lihale, mis hoiab saavutatud küpsusastet serveerimiseni: kuni 300 kg, 8 GN 2/1 restiriiulit, 0…+10 °C.

Temperatuur: 0°C kuni +10°C
Mõõdud: 1500 x 850 x 2080 mm

Hind pakkumise alusel

Saadame hinna ja tarneaja päringu peale.Tellimisel · tarne 2–5 nädalat

Küsi pakkumist

Helista müügile +372 5559 3678

Toote kohta

Kirjeldus

Meatico Storage ei ole mõeldud laagerdamiseks, vaid juba laagerdatud liha hoidmiseks. See täiendab laagerduskülmikut: valmis liha tõstetakse säilituskappi, kus saavutatud küpsusaste ja kvaliteet püsivad, ning laagerduskappi tuleb teenindamise ajal harvem avada.

1500 mm laiusesse Storage 1500 kappi mahub kuni 300 kg liha. Kapis on 8 paari roostevabast terasest juhikuid ja 8 GN 2/1 restiriiulit (530 × 650 mm). Puuteekraanilt valitakse kõrge või madal niiskus, sealt juhitakse ka energiasäästu- ja ülejahutusfunktsiooni; häired temperatuuri, toitekatkestuse ja määrdunud kondensaatori kohta salvestuvad HACCP-logisse.

Sulatus käib taimeriga automaatselt ja sulatusvesi aurustatakse automaatselt. Lisavarustusena on saadaval Wi-Fi moodul, mis ühendab kapi Everlasting Appiga, ja RS-485 port järelevalvesüsteemi jaoks. UV-C LED bakteritsiidne lamp kuulub standardvarustusse.

Viimistlused GLASS, VIP ja BLACK, sisemus alati peegelpoleeritud roostevaba teras AISI 304. Temperatuur 0…+10 °C, veeühendust pole vaja, külmaaine R290, 1500 × 850 × 2080 mm.

Tehnilised andmed

Spetsifikatsioon

Tüüp: Külmkapp
Tootja: MEATICO
Mudeli nimetus: Storage 1500
Temperatuuri reguleerimisvahemik: 0°C kuni +10°C
Niiskuse reguleerimine: Kõrge / madal, veeühendust ei vaja
Uks / sahtel: Klaasuks
Riiulid: 8 paari roostevabast terasest juhikuid ja 8 roostevabast terasest restriiulit (GN 2/1, 530 × 650 mm)
Temperatuuri regulaator: Puuteekraan: HACCP-häirete logi, häired (temperatuur, toitekatkestus, määrdunud kondensaator), energiasäästu- ja ülejahutusfunktsioon, kõrge/madala niiskuse seadistus; Wi-Fi moodul ja RS-485 port lisavarustusena
Välismõõdud (LxSxK); mm: 1500 x 850 x 2080 mm
Külmaaine: R290
Siseviimistlus: Peegelpoleeritud roostevaba teras AISI 304
Välisviimistlus: Viimistlus GLASS, VIP, BLACK (vt muu info)
Muu info: Mahutavus kuni 300 kg liha. UV-C LED bakteritsiidne lamp standardvarustuses (käsitsi või taimeriga). Taimeriga automaatne sulatus, sulatusvee automaatne aurustamine. Ühendus Everlasting Appiga Wi-Fi mooduli kaudu (lisavarustus). Viimistlused: GLASS: väliskate roostevabast terasest AISI 304 (Scotch-Brite), sees peegelpoleeritud AISI 304, täisklaasuks musta anodeeritud raamiga ja kolmekordse klaasiga; VIP: seest ja väljast peegelpoleeritud roostevaba teras AISI 304, roostevaba raamiga klaasuks; BLACK: väliskate musta plastkattega terasest, sees peegelpoleeritud AISI 304, klaasuks
Garantii: 12 kuud