Kui liha on laagerduskülmikus valmis, saab selle tõsta Meatico Storage 400 säilituskappi, mis hoiab saavutatud küpsusastet kuni serveerimiseni. Nii on serveerimiseks valmis liha alati käepärast ja laagerduskappi ei pea nii sageli avama. 600 mm laiusesse kappi mahub kuni 80 kg liha.
Sisustuseks on 3 paari roostevabast terasest juhikuid ja 3 restiriiulit mõõdus 460 × 470 mm. Puuteekraanil seatakse niiskus kõrgeks või madalaks, veeühendust kapp ei vaja; ekraan haldab häireid (temperatuur, toitekatkestus, määrdunud kondensaator), peab HACCP-häirete logi ning pakub energiasäästu- ja ülejahutusfunktsiooni.
Taimeriga automaatne sulatus ja sulatusvee aurustamine toimuvad iseenesest. BLACK GLASS viimistlus tähendab musta plastkattega terasest väliskatet, peegelpoleeritud roostevaba terast AISI 304 sees ja kolmekordse klaasiga täisklaasust ust musta anodeeritud raamiga.
UV-C LED lamp on standardvarustuses, Wi-Fi moodul Everlasting Appi jaoks ja RS-485 port on lisavarustus. Temperatuur 0…+10 °C, R290, 600 × 600 × 1935 mm.