Meatico Meat Panorama 700 klaasist esi- ja tagakülg ning peegelpoleeritud terasest sisemus seavad liha võimalikult hästi nähtavale. Kapp mahutab kuni 150 kg liha ning oma moodsa välimusega toimib see ruumis ka kujunduselemendina. Temperatuur ja niiskus püsivad kambris ühtlased: sundjahutuse ventilaatori kiirus on reguleeritav ning niiskust hoitakse 40–90% piires ilma veeühenduseta.
Juhtimiseks on 7-tolline paneel 4 eelseadistatud retsepti, kuni neljaetapiliste programmeeritavate retseptide ja 10 vabalt seadistatava retseptiga; ekraanil on pidevalt näha sisetemperatuur ja niiskus. Andmed logitakse HACCP jaoks ning kappi saab Wi-Fi kaudu jälgida Everlasting Appis.
Sees on 3 paari roostevabast terasest juhikuid, 3 GN 2/1 restiriiulit (530 × 650 mm), lihakonksurööbas 2 konksuga ja UV-C LED bakteritsiidne lamp. Viimistluseks on VIP PANORAMA, kus peegelpoleeritud roostevaba teras AISI 304 on nii sees kui väljas, või BLACK PANORAMA musta plastkattega terasest väliskattega.
Töövahemik 0…+10 °C, R290, mõõdud 750 × 850 × 2080 mm.