Sügavam korpus annab Classic 700-le 750 mm laiuses kapis 625 liitrit külmutusmahtu. Roostevabast terasest AISI 304 sügavkülmkapp on mõeldud restorani- ja tootmisköökidele, kus põrandapinda on vähe, kuid külmutatud kaupa tuleb hoida arvestatavas koguses. Ukse taga on standardina kolm plastkattega restiriiulit roostevabast terasest juhikutel; lisana saab tellida tugevdatud plastkattega restiriiuli, sisesahtlid või rattad.
Aurusti on paigutatud kambrisse, sulatus on automaatne ning elektrooniline juhtpaneel peab HACCP-häirete logi ja pakub energiasäästufunktsiooni. Temperatuurivahemik −22…−10 °C, kliimaklass 5, külmaaine R290. Külmavõimsus 560 W (−23,3/+54,4 °C), elektrivõimsus 500 W.
Välismõõdud 750 × 850 × 2080 mm, kaal 140 kg neto, 152 kg bruto.