Scotsman SIS 1350 on suur Ice Shuttle süsteemiga jääkonteiner, kus jää liigub masinast hoiuruumi ja sealt veokärusse, millega seda on mugav köögis või ettevõttes edasi vedada. Eellõigatud kaanepaneel võimaldab paigaldada peale mitu Scotsmani jäämasinat. Nii hoiuruumi välispind kui ka raam on roostevabast terasest, hoiukamber hügieenilisest ja kergesti puhastatavast polüetüleenist.
Käru täidetakse lihtsalt avatava giljotiinluugi kaudu. Vedruga uks on valatud vastupidavast plastist, polüetüleenist liugaknad lubavad jääd kontrollida ning jäälabidas koos riputiga kuulub komplekti. Raam tarnitakse komplektina, tugeval alusel on sisseehitatud äravool, mille ühenduse saab teisele poole pöörata.
Polüetüleenist veokärudel on ümarad nurgad, käsitsi veeäravool, ratas ja käepide; ühe käru maht on 73 kg ning iga käruga on kaasas 6 jäänõud. Konteinerisse mahub umbes 613 kg jääd (AHRI järgi 481 kg). Kogu süsteem on 1753 mm lai, 1267 mm sügav ja 1803 mm kõrge ning kaalub 347 kg, pakendiga 390 kg.