Kui jääd kulub väga palju, katab NW 1408 vajaduse kuni 660 kg ööpäevase tootlikkusega. Scotsmani moodulmasin valmistab ainult jääd; hoidmiseks paigaldatakse see eraldi tellitava konteineri peale. Jahutuse saab valida õhk-, vesi- või kaugkondensaatoriga.
Kuubik kaalub 10 g, saadaval on ka poolkuubiku (6 g) ja suure kuubiku (15 g) mudelid. Korpus on T304 roostevabast terasest paneelidega, märgutuled hoiatavad automaatselt ja aurustiplaat on eestpoolt ligipääsetav. Puhastamine algab ühe puudutusega ning XSafe hoiab masina ööpäev läbi puhta.
Ööpäevane tootlikkus on 660 kg, kui õhk ja vesi on +10 °C, ning 530 kg tingimustel +32/+21 °C. AS-mudeli veekulu 31,1 l/h ja elektritarve 57,2 kWh ööpäevas; elektrivõimsus 3365 W. Masin töötab külmaainega R404A / R452A ja vajab toidet 230 V / 50 Hz.
Kõrgus on 1000 mm, laius 765 mm ja sügavus 610 mm, netokaal 130 kg ning brutokaal 145 kg.