Limosa hoiab väljapandud jäätist temperatuuril −21…−14 °C (temperatuuriklass 3L2) ja külmaagregaat on vitriini sisse ehitatud. Sirged moodulid pikkusega 1155, 1655 ja 2150 mm mahutavad vastavalt 12, 18 ja 24 jäätisenõu, 45° välisnurk 12 nõu. Tootja kasutab professionaalset kahe aurustiga külmasüsteemi ja sundjahutust, sulatus on gaasi-elektriline ning sulavesi aurustatakse automaatselt.
Kõik klaasid on kahekordsed, köetavad ja musta siiditrükiga, esiklaas tõuseb üles ning müüja poolel on klaasist lükanduksed. Tööpind on roostevabast terasest, väljapanekuriiuli all on ruumi lisanõudele, ülal soe LED-valgus ja juhtimine käib Carel või samaväärse kontrolleriga.
GN-nõusid komplektis ei ole. Vitriin tuleb ise viimistlemiseks ilma esi- ja alapaneelideta; tellitud paneelid on standardina mustad või valged, nagu ka klaasialune süvend, sokkel ja raam. Ritta saab vitriine ühendada ainult kindla vaheseinaga.
Külgsein 40 mm, külmaaine R290, kliimaklass 3 (+25 °C, 60% suhteline niiskus), toide 230 V / 50 Hz.