PULSE seeria PF51M on 850 mm kõrgune viie tasandiga kiirjahutaja-külmutaja, mille peal on 30 mm paksune tööpind roostevabast terasest AISI 304. Kambris on 5 tasandit 66,5 mm vahedega GN 1/1 nõudele või EN-plaatidele 60 × 40 cm. Seade kiirjahutab ja külmutab, kergitab taignat ja sulatab toitu; jahutusrežiimid on Soft/Hard, säilitamine, eeljahutus ja Infinity.
Juhtimiseks on uksele paigaldatud 7-tolline puuteekraan, USB ja RS485 port ning soojendusega kolme anduriga südamikuandur. Kümnekambriline magnettihend on kergesti vahetatav, ukse avamisel jääb ventilaator seisma. Jahutab 25 kg +90 °C-lt +3 °C-ni 90 minutiga ja külmutab 15 kg −18 °C-ni 240 minutiga; töövahemik −40…+45 °C, energiakulu 0,078 ja 0,26 kWh/kg.
R290 (0,15 kg), 935 W −23,3 °C juures, 230 V, 900 W. Mõõdud 747 × 740 × 850 mm, netokaal 115 kg.