Jahutatud toodete iseteeninduslikuks müügiks on Hoshizaki ADVANCE MD K 120 BG N E avatud esiosaga, nii et ostja võtab kauba riiulilt otse. Pärast sulgemist kaetakse esiosa öökardinaga. Otspaneelid on musta ja läbipaistva klaasiga, laius 1170 mm.
Väljapanek koosneb neljast 1125 × 375 mm riiulist, millel on LED-valgustus. Sise- ja välispinnad on roostevabast terasest AISI 304, sisseehitatud jahutus kasutab külmainet R290, jalad on 34–52 mm. Külmriiul hoiab tooteid temperatuuril −1…+7 °C (tootetemperatuuri klass 3M2) kliimaklassi 3 tingimustes ehk +25 °C ja 60% suhtelise niiskuse juures.
Ööpäevane energiatarve on 16,22 kWh ja aastane 5920,3 kWh, mis annab energiaklassi D. Brutomaht 730 l, elektrivõimsus 1600 W. Välismõõdud 1170 × 750 × 2000 mm, bruto- ja netokaal 300 ning 255 kg.