Kolm ust 2100 mm pikkusel annavad KBS21-le ühtse kambri brutomahuga 564 l ja netomahuga 360 l EN-plaatidele 60 × 40 cm. Seade tuleb ilma tööplaadita, sügavus on 725 mm ja kõrgus 830 mm, ning see hoiab −2…+8 °C kuni 40 °C ümbritseva temperatuuri juures. Suhteline õhuniiskus valitakse termomeeter-termostaadil, 75% või 90%, ja seda näeb digitaalselt näidikult; sideport on olemas.
Iga ukse taga on AISI 304 restiraamis seitse kohta 75 mm sammuga. Ventilaatoriga jahutussüsteemil on korrosioonivastane aurusti ja automaatne elektriline sulatus, jahutusagregaat libiseb kondensaatori puhastamiseks välja. Energiaklass D: 3,749 kWh ööpäevas, EEI 50,5, 1368 kWh aastas, müravõimsus 50 dBA.
R290 (0,08 kg), 560 W −10 °C juures, võimsus 360 W, toide 230 V. Netokaal 123 kg, reguleeritavad jalad 140–200 mm.