Tefcold UC5360 jagab 262 liitrit netomahtu kuueks GN 1/1 sahtliks, nii et eri koostisosad püsivad eraldi ja iga sahtel avaneb otse koka ette. Töölaud on 670 mm kõrge ja paigutatakse tööpinna alla. Jahutus on siseventilaatoriga ja sulatus automaatne.
Elektrooniline regulaator hoiab seadistatud temperatuuri, mida näitab termomeeter. Väliskorpus ja sisemus on valmistatud roostevabast terasest AISI 304 ning seade seisab neljal reguleeritaval jalal. Temperatuurivahemik +2…+8 °C kliimaklassis 4 (+30 °C, 55% suhteline niiskus); külmaaine R600a, võimsus 300 W, energiatarve 2,51 kWh ööpäevas, müratase 42 dBA.
Mõõdud 1795 × 700 × 670 mm, brutomaht 277 l, bruto-/netokaal 135/125 kg.