Sagi KFS1BHC on ühe uksega sügavkülmkapp pagaritöökodadele ja kondiitritele, kes töötavad EN-plaatidega 60 × 40 cm. Riiulikanduril on 40 asendit 30 mm vahega ja 20 paari AISI 304 juhikuid, nii et plaate saab paigutada tihedalt. Kapp on ette nähtud kasutamiseks kuni 40 °C ruumitemperatuuril.
Korpus on ühes tükis AISI 304 roostevabast terasest, sisenurgad on ümardatud ja põhi teemanttöödeldud. Aurusti asub väljaspool kambrit, jahutus on ventilaatoriga ning kuumgaasiga sulatus käivitub ainult vajaduse korral; sulamisvesi aurustatakse automaatselt. Juhtpaneelil on HACCP-häired, Hyper Cold ja Energy Saving režiim ning suhtelise niiskuse valik 75% või 90%.
Lukustuv uks sulgub alla 90° nurga juures ise ja selle käelisust saab kohapeal muuta. Temperatuur −22…−15 °C, bruto-/netomaht 521/352 l, energiatarve 3,6 kWh ööpäevas (klass C, EEI 40,98; 1314 kWh aastas), külmaaine R290 (0,11 kg). Isolatsioon 75 mm, müratase 48 dBA.
Mõõdud 620 × 800 × 2040 mm, neto 130 kg, jalad 105–155 mm.