Kitsas 415 mm laiune Scotsman HID 525 toodab nugget-jääd kuni 220 kg ööpäevas +10 °C õhu ja vee juures ning 152 kg +32/+21 °C juures, hoides sisemises mahutis 11 kg jääd. Pressitud jääpurust tükid kaaluvad umbes 1 g. Masin on õhkjahutusega ja ühendab jäämasina ning dosaatori.
Roostevabast terasest aurusti ja välispaneelid, määrimist mittevajavad laagrid ning suur valamuava ja väljastusala. Kontuuritud küljed ja väline õhufilter parandavad õhuringlust. Hooldus käib eest: esipaneelid ja hoiumahuti on eemaldatavad, LED-diagnostikatuled lühendavad hooldusaega ning QR-kood viib seadme hooldusjuhendite juurde.
Kitsa korpuse mõõdud on 415 × 619 × 991 mm, netokaal 90 kg ja brutokaal 95 kg. Toide 230 V / 50 Hz, külmaaine R404A.