AC176 on Scotsmani jääkuubikumasin, mis valmistab ööpäevas 83 kg Gourmet-kuubikuid ning mille sisseehitatud konteiner mahutab 48 kg. Kuubiku suurus on S (8 g), M (20 g) või L (39 g); masinat pakutakse õhk- (AS) ja vesijahutusega (WS) versioonina. Varustusse kuuluvad veevõrguga ühendamise komplekt, jääkühvel hoidikuga, ON/OFF-nupp, lihtsalt eemaldatav õhufilter, puhastussignaal ja vaikne konteinerikaas.
Korpus on roostevabast terasest ja jalgadel, juhtimine elektromehaaniline. Lisavalikuna on olemas tühjenduspumbaga mudel ja 230 V / 60 Hz versioon. Võimsus 700 W; 100 kg jää valmistamiseks kulub AS-mudelil 25,0 kWh ja WS-mudelil 19,0 kWh elektrit.
Vesijahutusega masin kasutab 15,3 l vett tunnis, õhkjahutusega 6,2 l. Laius 680 mm, sügavus 600 mm, kõrgus 1000/1120 mm. Netokaal 70 kg, külmaaine R134a, toide 230 V / 50 Hz.