MXG-sarja modulaarne MXG 327 valmistab tahkeid kristallselgeid tüvikoonuse kujulisi Gourmet-kuubikuid kolmes suuruses: 8 g, 20 g ja 39 g. Tootlikkus on kuni 150 kg ööpäevas +10 °C õhu ja vee juures ning 111 kg +32/+21 °C juures. Masin paigaldatakse eraldi tellitava mahuti peale, paigaldamisel lõigatakse mahutisse jää kukkumise ava ja vaja on lisatarvikut.
Mõõdud vastavad rahvusvahelistele standarditele. Elektrooniline juhtimine hoiab jää kvaliteeti ühtlasena ka ilmastiku muutudes, välised märgutuled näitavad masina olekut. Kondensaatori õhufilter asub eespool ja on kiireks puhastamiseks käepärast, märgutuli tuletab puhastamist meelde.
XSafe desinfitseerib masinat automaatselt. Masina mõõdud on 568 × 704 × 721 mm, bruto- ja netokaal 78 kg ning 67 kg. Õhkjahutusega AS- ja vesijahutusega WS-versioonina saadaval masin töötab 230 V / 50 Hz toitel, võimsusega 1170 W ja R290 külmaainega; ööpäevas kulub 22 kWh elektrit, vett AS-versioonil 22 l/h.