Baarile või restoranile, kus väiksemast masinast enam ei piisa, pakub Scotsman NU 227 suuremat sisseehitatud jääkonteinerit ja suuremat tootlikkust, jäädes siiski leti alla mahtuvaks. Ventilatsioon toimub esikülje kaudu, seega pole külgedele vaba ruumi vaja jätta.
Kuubikud kaaluvad 10 g; sama seeria pakub ka 6 g poolkuubikut ja 15 g suurt kuubikut. Korpus on roostevabast terasest. Jää võetakse üles tõstetava liukukse kaudu, õhufiltri ja kondensaatori saab puhastada eestpoolt ning esipaneeli märgutuli annab teada korralisest hooldusest.
Sisseehitatud XSafe süsteem hoiab masina pidevalt puhta ja desinfitseeritud. Ööpäevane tootlikkus on 105 kg, kui õhk ja vesi on +10 °C, ja 70 kg tingimustel +32/+21 °C. Konteinerisse mahub 37 kg jääd.
Mõõdud 650 × 690 × 870 mm, kaal 63 kg (bruto 80 kg), toide 230 V / 50 Hz.