Kitsamatesse ruumidesse sobiv NW 507 on vaid 558 mm lai, kuid toodab kuni 210 kg jääd ööpäevas. Tegemist on Scotsmani moodulmasinaga, mis ainult valmistab jääd ja vajab hoidmiseks eraldi tellitavat konteinerit. Masin teeb 10 g kuubikuid; mudeli H- ja L-versioonid annavad 6 g poolkuubikut ja 15 g suurt kuubikut.
Välispaneelid on T304 roostevabast terasest. Automaatsed märgutuled, ühe puudutusega käivituv puhastus ja eest ligipääsetav aurustiplaat hoiavad hoolduse lihtsana. Jääd tuleb 210 kg ööpäevas, kui õhk ja vesi on +10 °C, ja 145 kg tingimustel +32/+21 °C.
Masin kasutab 10,7 l vett tunnis ning 21,1 kWh elektrit ööpäevas, võimsusega 1210 W. Külmaaine on R290 ja toide 230 V / 50 Hz. Mõõtmed 558 × 610 × 609 mm, netokaal 67 kg ja pakendiga 77 kg.