Kompaktses 560 mm laiuses korpuses toodab MXF 627 kuni 300 kg väga kuiva Super-Flake jääpuru ööpäevas +10 °C õhu ja vee juures, 270 kg +21/+10 °C juures ja 230 kg +32/+21 °C juures. Jääpurus on vett umbes 15%. Vesijahutusega WS-mudel annab 280 kg.
Hoiumahuti tellitakse eraldi. Masin on saadaval õhkjahutusega AS- ja vesijahutusega WS-versioonina. Sisse on ehitatud XSafe automaatne desinfitseerimissüsteem ning kest on roostevabast terasest.
Kõrgus 600 mm ja sügavus 615 mm, netokaal 58 kg. Ühefaasilise 230/50/1 toitega masina elektrivõimsus on 1080 W, külmaaine R290 ja AS-versiooni veetarve 9 l/h (+32/+21 °C).