Everlasting Professional 202 (70/85) mõte on pikk tööpind ja palju jahutatud hoiuruumi selle all. Laud on 2023 mm lai ja 701 mm sügav ning ühendatakse kaugjahutusega külmaagregaadiga, mis paigaldatakse eraldi ega kuulu komplekti. Iga uks avab sektsiooni, kus on plastkattega restriiul roostevabadel juhikutel.
Siseviimistlus on roostevaba teras AISI 304, sisenurgad on ümarad ja restid saab välja võtta ilma tööriistadeta. Sulatus on automaatne elektriküttekehaga, juhtpaneelil on HACCP-häirete logi. Soovi korral lisatakse bakteritsiidne UVC-lamp või sisesahtlid.
Temperatuur −2…+10 °C, külmavõimsus 671 W (aurustumine −10 °C, kondenseerumine +54,4 °C), külmaaine R452A, kliimaklass 5. Tööpinnaga (P, TBF14100000000) mõõdud 2023 × 701 × 850 mm, ilma tööpinnata 810 mm ja tagaservaga 950 mm. Kaal 164/158 kg, elektrivõimsus 40 W.