Kaugjahutusega külmtöölaud Everlasting Professional 66 (70/85) on 661 mm lai ning täidab köögiliinis ühe kitsa mooduli. Jahutatud kamber hoiab −2…+10 °C ja külmaagregaat, mis komplekti ei kuulu, paigaldatakse eraldi. Tööpinnaga on laud 850 mm kõrge ja 701 mm sügav.
Sisemus ja välispinnad on roostevabast terasest AISI 304, sisenurgad ümarad ja restid eemaldatavad ilma tööriistadeta. Õhuvoolusüsteem jaotab külma ühtlaselt, aurusti asub hoiuruumist väljas. Juhtpaneelil on HACCP-häirete logi; soovi korral lisatakse LED-valgustusega klaasuks või UVC-lamp.
Külmavõimsus 391 W (aurustumine −10 °C, kondenseerumine +54,4 °C), külmaaine R452A, kliimaklass 5, elektrivõimsus 40 W, isolatsioon 50 mm. Kaal 80/74 kg. Versioonid: S ilma tööpinnata (TBF11000000000, 810 mm), P tööpinnaga (TBF11100000000) ja A tagaservaga (TBF11200000000, 950 mm).