Pika tööliiniga köökidele mõeldud Gram Gastro C4 on 2163 mm laiune külmtöölaud, mille tööplaadi all on neli jahutatud sektsiooni. Iga sektsioon mahutab GN 1/1 nõusid kas otse siinidel või traatriiulitel koos väiksemate anumatega. Iga sektsiooni taga on isesulguv uks ja kaks kallumiskaitsega roostevabast terasest traatriiulit, kokku kaheksa.
Korpus on täielikult vahustatud, sise- ja välispinnad ning tööplaat roostevabast terasest. Eemaldatavad magnettihendid ja ümarad nurgad hoiavad hoolduse lihtsana, ventilaatoriga jahutus ja intelligentne juhtsüsteem aga hoiavad temperatuuri stabiilsena ka sagedase kasutuse korral.
Temperatuuri saab seada −5…+12 °C, kliimaklass on 5 (+40 °C, 40% suhteline niiskus). Energiatarve 1,76 kWh ööpäevas ja 644 kWh aastas annab energiaklassi A, müratase on vaid 43,8 dBA. Külmaaine R290, 230 V, 50 Hz, 218 W.
Brutomaht 668 l, netomaht 539 l, mõõdud 2163 × 700 × 885 mm (ka 950 mm kõrgusega), brutokaal 189 kg ning laud on saadaval 135–200 mm jalgadel või 128 mm ratastel.