Suurema köögi külmaliinile mõeldud SS8300 on Tefcoldi 2020 mm laiune ja 800 mm sügavune saladett. Tõstetud jahutuskaev mahutab GN 1/3 nõusid (ei kuulu komplekti), lisaks jääb tööpind ning all on 497 liitrit jahutatud kapiruumi. Kapil on kolm isesulguvat umbust ja kolm valget traatriiulit.
Siseventilaatoriga jahutus ja optimeeritud õhuvool tagavad stabiilse temperatuuri, sulatus on automaatne ning regulaator elektrooniline. Kogu töölaud on vastupidavast AISI 304 roostevabast terasest ja toetub kuuele reguleeritavale jalale. Reguleerimisvahemik +2…+10 °C, R290, 300 W, 3,2 kWh ööpäevas, 42 dBA.
Välismõõdud 2020 × 800 × 1080 mm, kapi sisemõõdud 1562 × 630 × 589 mm, brutomaht 520 l; netokaal 191 kg, brutokaal 201 kg.