HNC-120BE on Hoshizaki lauapealne sushivitriin, mis hoiab sushit klientide ees ühtlasel temperatuuril ja niiskusel. Staatiline jahutus aitab vältida sushi kuivamist. Kuna automaatset sulatustsüklit ei ole ja sulatus käib käsitsi, ei teki töö ajal sulamisvett, mis võiks sushi kvaliteeti mõjutada.
Vitriinil on üles tõstetav klaaskaas, must ABS-plastist korpus ja ülavalgustus. Komplekti kuuluvad kolm sushialust ja äravooluvoolik. Kompressori võib tellida paremale või vasakule poole.
Laius 1200 mm, sügavus 345 mm ja kõrgus 270 mm, maht 42 liitrit. Töötemperatuur 5 °C, kliimaklass N, võimsus 150 W, külmaaine R134a.