Vaid 450 mm kõrge MXF 327 OX on madal modulaarne tootmisosa eraldi tellitava jäämahuti peale. Masin toodab väga kuiva Super-Flake jääpuru, milles on vett umbes 12%: õhkjahutusega mudel kuni 133 kg ööpäevas +10 °C õhu ja vee juures, 123 kg +21/+10 °C juures ja 90 kg +32/+21 °C juures.
Vesijahutusega WS-mudel annab 125 kg. Juhtimine käib puuteekraanilt ning masinat saab jälgida XWave-rakendusega. Automaatne XSafe-süsteem hoiab masina desinfitseerituna, kest on roostevabast terasest.
Saadaval on õhkjahutusega AS- ja vesijahutusega WS-versioon. Laius 560 mm ja sügavus 615 mm, netokaal 44 kg. Masin töötab 230/50/1 toitel, võimsusega 477 W ja külmaainega R290; õhkjahutusega versiooni veekulu on 4 l/h (+32/+21 °C).