Everlasting Bakery Tab FL 145 REM on kerkelaud kaugjahutusele: külmaosa on ette valmistatud ühendamiseks eraldi külmaagregaadiga, mis komplekti ei kuulu, ja varustatud termostaatilise paisventiiliga. Tööpinnal valmistatakse tainas ette ning selle all olevas sektsioonis algab kerkimistsükkel.
Kuus paari L-kujulisi roostevabu juhikuid iga ukse taga mahutavad kokku 12 plaati 60 × 40 cm või 12 taignakasti 60 × 40 × 7 cm, ehk kuni 20 kg taignat. Niisuti hoiab suhtelist niiskust 55–95% ja vajab veeühendust. Sulatus on automaatne elektriküttekehaga, programmid automaatsed ja käsitsi.
Külmaaine R452A, külmavõimsus 648 W ja elektrivõimsus 1110 W (230 V). Tööpinnaga versioon on 1456 × 750 × 850 mm, ilma tööpinnata 810 mm ja tagaäärisega 950 mm kõrge. Temperatuur −5…+40 °C, kliimaklass 5, netokaal 140 kg.