Restoranile ja pagariärile, kes kasutab nii GN-nõusid kui ka kondiitriplaate, sobib Easy Tray 05: viis juhikupaari võtavad vastu nii GN 1/1 kui ka EN-plaadid 60 × 40 cm. Seade jahutab +90 °C-lt +3 °C-ni kuni 20 kg ja külmutab −18 °C-ni kuni 15 kg. Valida saab HARD- ja SOFT-tsükli vahel nii jahutusel kui ka külmutusel ning tsükleid saab juhtida aja või südamikusondi järgi.
Tsükli lõppedes läheb seade ise säilitusrežiimile. Suure tõhususega ventilaatorid, korrosioonivastase värviga kaetud aurusti ja suure tihedusega polüuretaanisolatsioon hoiavad energiatarbe madalal; pealispind on tugevdatud. Kambrisse mahub 5 GN 1/1 plaati 66 mm sammuga, 6 jäätisekasti või 2 restiriiulit.
Külmavõimsus 896 W (−23,3/+54,4 °C), elektrivõimsus 990 W, kliimaklass 5, sulatus manuaalne sundventilatsiooniga. Põhja mõõdud 760 × 705 mm, kõrgus 827–857 mm, netokaal 108 kg.