Kaheksa GN 1/1 nõu või EN 60 × 40 cm plaadi mahutavusega Asber PBC-08 on mõeldud köökidele, kus valmistatakse toitu ette suuremates kogustes. Ühe tsükliga jahutab see 40 kg toitu +3 °C-ni või külmutab 24 kg −18 °C-ni; tasandite vahe on 65 mm. Südamikusond mõõdab temperatuuri toote sees ja tsükli võib lõpetada selle näidu või aja järgi.
Uksel olev puutepaneel pakub 7 eelseadistatud tsüklit, 20 oma retsepti, pehmet ja kõva režiimi ning eraldi tsükleid eeljahutuseks, kala sanitaartöötluseks ja jäätise kõvendamiseks. Köetav sond on saadaval lisavarustusena. Sise- ja välisviimistlus roostevaba teras, isolatsioon 60 mm, sisenurgad ümardatud.
Kliimaklass 4, R290, võimsus 713 W (230 V / 50 Hz), sulatus manuaalne. Kapi välismõõdud 790 × 854 × 1290 mm; see kaalub 145 kg, pakendatult 151 kg. Jalad 130–200 mm.