Professional PZ 92 (7C) on Everlastingu 1472 mm pikkune pitsalaud, mis on mõeldud kasutamiseks 7C-tähisega vitriinidega VTR1P-7C (TBP11100000000) ja VTR6P-7C (TBP11300000000). Külmaagregaat on laua sees ja hoiab kambris −2…+10 °C. Pitsaliini saab selle laua ümber koostada osade kaupa: graniidist tööpind 180 mm tagaservaga, jahutamata sahtlid ja klaaskattega vitriin ostetakse eraldi.
Iga ukse taga on L-kujulised roostevabast terasest juhikud ja plastkattega restriiul, juhtpaneelil HACCP-häirete logi. Lisavarustusena on saadaval eemaldatav pitsakastide raam ja tainakastid. Külmavõimsus 385 W (aurustumine −10 °C, kondenseerumine +54,4 °C), elektrivõimsus 240 W, külmaaine R290, kliimaklass 5, isolatsioon 50 mm.
Välismõõdud 1472 × 800 × 1390 mm, kaal 306/288 kg.