Gram Process BC50 on põrandale paigaldatav sissesõidetav kiirjahutaja kommertsköökidele, mis vajavad kiiret ja ohutut jahutust. Plaadikäru lükatakse otse kappi ja sealt välja, nii et raskeid GN-nõusid ei pea käsitsi ümber tõstma. Seadet saab kohandada ka kombiahjude sissesõidukärule.
Täiskoormusel jahutab BC50 kuni 60 kg toitu +70 °C-lt +3 °C-ni 90 minutiga; töövahemik ulatub −25 °C kuni +10 °C. Jahutuse taga on võimsad ventilaatorid ja tõhus aurusti, elektrooniline juhtimine sisaldab toodet kaitsvaid ohutusfunktsioone. Paremale avanev ümberpööratav uks on lukustuv ja klõpslukuga käepidemega, korpus on seest ja väljast roostevabast terasest.
Seade on ette valmistatud kaugkompressori, sealhulgas CO2-agregaadi ühendamiseks. Brutomaht 970 l ja netomaht 630 l, kliimaklass 4 (+30 °C, 55% suhteline niiskus). Külmaaine R452A (2 × 1,15 kg), elektrivõimsus 3011 W.
Toite saab ühendada kolmefaasilisena (3P+N+PE, 50 Hz, 3 × 6,8 A) või ühefaasilisena 230 V, 50 Hz, 12,32 A. Välismõõdud 780 × 1030 × 2215 mm, brutokaal 205 kg.