EVERLASTING · SKU BGF00000000

Kiirjahutaja-külmutaja Everlasting Professional Tray 08

Name: Külminaator OÜ
Address: Kalmistu tee 28A, Tallinn, 11216, EE
Telephone: +372 5559 3678

Kaheksa GN 1/1 plaadiga kiirjahutaja-külmutaja suurematele partiidele: 34 kg +90 → +3 °C ja 28 kg +90 → −18 °C, külmavõimsus 1192 W.

Temperatuur: 7-tolline puuteekraaniga juhtpaneel uksel…
Mõõdud: 780 x 829 x 1107–1152 mm

Hind pakkumise alusel

Saadame hinna ja tarneaja päringu peale.Tellimisel · tarne 2–5 nädalat

Küsi pakkumist

Helista müügile +372 5559 3678

Toote kohta

Kirjeldus

Professional Tray 08 mahutab kaheksa GN 1/1 plaati 66 mm sammuga ning selle tootlikkus on 34 kg jahutust +3 °C-ni või 28 kg külmutust −18 °C-ni, kui toit pannakse sisse +90 °C juures. Seadme kõrgus on 1107–1152 mm. Juhtpaneel on uksel: 7-tolline puuteekraan, HACCP-häirete logi, RS-485 port ja võimalus sisestada oma tsükleid.

Jahutus ja külmutus käivad aja või südamikuanduri järgi, HARD- või SOFT-tsükliga, ning lõpevad automaatse säilitusfaasiga. Kuumgaasiga sulatus toimub tsükli lõpus, vajadusel ka käsitsi. Kaheksa paari roostevabu juhikuid GN 1/1 ja EN 60 × 40 cm plaatidele, jäätisele üheksa kasti kolmel restriiulil.

Külmavõimsus 1192 W, elektrivõimsus 1330 W, külmaaine R290, isolatsioon 60 mm. Mõõdud 780 × 829 × 1107–1152 mm, kaal 162/150 kg; kaugjahutusega versioon BGF30000000.

Tehnilised andmed

Spetsifikatsioon

Tüüp: Kiirjahutaja-külmutaja
Tootja: EVERLASTING
Mudeli nimetus: Professional Tray 08
Tootlikkus: +90 °C → +3 °C: 34 kg; +90 °C → −18 °C: 28 kg
Kliimaklass: 5
Siseviimistlus: Roostevaba teras AISI 304
Riiulid: 8 × GN 1/1 plaati (samm 66 mm); 9 jäätisekasti / 3 restriiulit; 8 paari roostevabast terasest juhikuid (GN 1/1 ja EN 60 × 40 plaatidele)
Jahutus: Sundjahutus
Sulatus: Automaatne kuumgaasiga tsükli lõpus, vajadusel käsitsi
Temperatuuri regulaator: 7-tolline puuteekraaniga juhtpaneel uksel, HACCP-häirete logi, RS-485
Külmavõimsus; W: 1192 (aurustumine −23,3 °C, kondenseerumine +54,4 °C)
Välismõõdud (LxSxK); mm: 780 x 829 x 1107–1152 mm
Bruto- ja netokaal; kg: 162 / 150
Elektriühendus: 230 V, 50 Hz
Elektrivõimsus; W: 1330
Külmaaine: R290
Välisviimistlus: Roostevaba teras AISI 304; tehnoruum ja põhi tsingitud terasplekist
LISAVARUSTUS: Bakteritsiidne UVC-lamp; Wi-Fi moodul kaugjuhtimiseks
Muu info: Saadaval ka kaugjahutusega versioonina (REM, BGF30000000; külmaaine R452A, 170 W; külmaagregaat ei kuulu komplekti). Isolatsioon 60 mm
Garantii: 12 kuud